Jogurtova sladica z borovnicami je hitra, lahka in osvežilna sladica, primerna za vse letne čase. Pripravljena je brez peke, zato je idealna izbira, ko si zaželiš nekaj sladkega brez zapletenih postopkov. Poleg odličnega okusa ponuja tudi lepo ravnovesje med sladkostjo in svežino.
Sestavine (za 2–3 porcije)
- 300 g grškega jogurta
- 150 g svežih ali zamrznjenih borovnic
- 2 žlici medu ali javorjevega sirupa
- 1 vaniljev sladkor ali nekaj kapljic vaniljeve arome
- 50 g piškotov ali ovsenih kosmičev
- po želji: sesekljani oreščki ali semena
Postopek priprave
Najprej v skledi zmešaj grški jogurt, med in vaniljo, da dobiš gladko in kremasto zmes.
Borovnice po potrebi na hitro segrej, da spustijo sok, ali jih uporabi sveže za bolj osvežilen okus.
Piškote ali ovsene kosmiče zdrobi v manjše koščke.
V kozarce ali sklede zlagaj plasti: najprej jogurt, nato borovnice, nato piškote. Postopek ponovi, dokler ne porabiš sestavin.
Po vrhu lahko dodaš še nekaj borovnic in oreščkov.
Nasvet za serviranje
Sladico lahko postrežeš takoj ali jo za 30 minut postaviš v hladilnik, da se okusi še bolje povežejo. Odlična je kot lahka sladica po kosilu ali kot zdrav posladek čez dan.
Zaključek
Jogurtova sladica z borovnicami je preprosta, hitra in vsestranska. Prilagodiš jo lahko po svojem okusu, z različnimi dodatki ali vrstami sadja, rezultat pa bo vedno okusen in osvežilen.
